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Al elegir un aceite vegetal, es imprescindible escoger aceites vegetales exclusivamente con extracciones que garanticen la preservación de sus componentes y cualidades. Por tanto, la primera presión en frío (virgen) y la extracción CO2 serán
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3.1 Extracción del aceite vegetal por prensado. . Partiendo de la semilla limpia y lista para ser utilizada, el primer paso en la obtención. de aceites es la molienda o molturación de la...
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