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Extracción del aceite de la semilla de uva variedad se encontraron cercanos a los reportados para el aceite refinado de la semilla de uva, mientras que las pruebas de calidad superaron los valores de referencia. Palabras clave: Orujo de uva, sem
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177 Acta Agronómica. 63 (2) 2014, p 175-180 extracción de aceite (42%) en comparación con Selección de introducciones el contenido de aceite de semillas de la zona Cucurbita moschata y C. argyrosperma sub- sur (31.27%
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3 “INFLUENCIA DEL ASPERGILLUS NIGER EN EL RENDIMIENTO DEL PROCESO DE EXTRACCIÓN DE ACEITE DE SALVADO DE ARROZ MEDIANTE EL MÉTODO SOXHLET” TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO DE INGENIERO QUÍMICO APROBADO POR:
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Extracción y caracterización de aceite de nuez (Juglans regia L.): influencia del cultivar y de factores tecnológicos sobre su composición y estabilidad oxidativa llegue hasta donde Ud. se encuentre, sintiendo que desde allí comparte el arribo a
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